Portulak : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wann und wie säst du Gemüseportulak im Freien?
Säe Gemüseportulak, Portulaca oleracea, nach den letzten Frösten, wenn sich der Boden gut erwärmt hat. Diese wärmeliebende Pflanze ist nicht mit Winterportulak gleichzusetzen. Prüfe, ob dein Saatgut zum Gemüse mit fleischigen Blättern gehört und nicht zu einem großblütigen Zierportulak.
Wähle einen sonnigen Platz mit durchlässigem Boden. Jäte und bereite eine sorgfältig feinkrümelige Oberfläche vor: Die winzigen Samen verschwinden leicht zwischen größeren Erdklumpen. Säe dünn in sehr flache Rillen und bedecke die Samen nur mit wenigen Millimetern feiner Erde. Du musst nicht jedes einzelne Samenkorn im Abstand von 30 cm ablegen. Vereinzle für ausgewachsene Pflanzen später auf ungefähr 10–15 cm Abstand, passend zu Sorte und Verwendung.
Gieße vorsichtig, damit die Samen nicht weggeschwemmt werden, und halte die Oberfläche bis zum Auflaufen leicht feucht. Die Trockenheitsverträglichkeit einer eingewachsenen Pflanze bedeutet nicht, dass ein austrocknendes Saatbeet folgenlos bleibt. Vermeide trotzdem stehendes Wasser. Entferne konkurrierendes Unkraut, solange die Sämlinge klein sind. Du kannst während der warmen Jahreszeit mehrere kleine Aussaaten machen, statt für die gesamte Saison nur auf eine einzige Reihe zu setzen.
Wann und wie pflanzt du Gemüseportulak aus?
Wann und wie erntest du Portulak?
