Rucola : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Rucola im Freiland erfolgreich?
Säe Rucola je nach Klima und Samentüte vom Frühjahr bis zum Spätsommer, bei Bedarf mit Schutz zur Saisonverlängerung. Wähle bei kühlem Wetter Sonne und im Sommer leichten Halbschatten, um das Schossen zu verzögern. Nutze gut durchlässigen Boden, der etwas Feuchtigkeit speichert.
Jäte und bereite eine feine Oberfläche vor. Säe dünn in flache Rillen bis etwa 1 cm Tiefe mit rund 15 cm Reihenabstand. Bedecke leicht und gieße vorsichtig. Halte die Erde feucht ohne Staunässe und vereinzle nach und nach auf etwa 15 cm zwischen den Pflanzen, je nach angebautem Typ.
Säe einjährige Salatrauke alle paar Wochen in kleinen Mengen, um schossende Pflanzen zu ersetzen. Wilde Rauke liefert meist länger Ernten. Achte auf Schnecken und Erdflöhe an jungen Blättern und bestimme Schäden vor dem Eingreifen, ohne Pflanzenjauchen als universelles Mittel zu betrachten.
Wie pflegst du diese Pflanze?
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Sämlinge vereinzeln
Für große Rucolablätter vereinzle zu dicht stehende Sämlinge auf etwa 15 cm, sobald du sie gut anfassen kannst. Lass sie dichter stehen, wenn du bald junge Blätter ernten möchtest.
Wie erntest du Rucola?
