Roquette : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment réussir tes semis de roquette en extérieur ?
Sème la roquette du printemps à la fin de l'été selon ton climat et le sachet, avec une protection pour prolonger la saison si nécessaire. Elle apprécie le soleil en période fraîche et une légère mi-ombre en été pour limiter la montée en graines. Choisis une terre drainante qui conserve un peu d'humidité.
Désherbe et prépare une surface fine. Sème clair dans des sillons peu profonds, jusqu'à environ 1 cm, espacés d'environ 15 cm. Recouvre légèrement et arrose doucement. Maintiens la terre humide sans eau stagnante, puis éclaircis progressivement à environ 15 cm entre plants selon le type cultivé.
Pour la roquette annuelle, sème de petits lots toutes les quelques semaines afin de renouveler les plants qui montent en graines. La roquette sauvage produit généralement plus longtemps. Surveille les limaces et les altises sur les jeunes feuilles et identifie les dégâts avant d'intervenir, sans considérer les purins comme un traitement universel.
Comment entretenir cette plante ?
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Éclaircir les semis
Si tu veux récolter de grandes feuilles de roquette, éclaircis les semis trop denses dès que les plants sont faciles à saisir, jusqu’à environ 15 cm. Garde une culture plus serrée si tu la récoltes rapidement en jeunes pousses.
Comment récolter la roquette ?
