Radieschen
Radieschen ‘Flamboyant 5’
Radieschen ‘Flamboyant 5’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
‘Flamboyant 5’ ist eine Sorte kleiner Salatradieschen, die botanisch meist als Raphanus sativus bezeichnet werden und zu den Kreuzblütlern gehören. Sie bildet eine halblange, zylindrische Wurzel mit rosaroter und weißer Färbung. Die längliche Silhouette und der Farbkontrast machen sie zwischen kleinen runden Radieschen erkennbar. Die Zahl 5 gehört zum Sortennamen. Die verdickte Wurzel steht im Mittelpunkt ihres Küchengebrauchs.Der verdickte Teil besitzt jung ein helles, knackiges und saftiges Inneres. Am unteren Ende setzt sich eine feine Wurzel fort. Diese Sorte ist früh, eher mild im Geschmack und vergleichsweise widerstandsfähig gegen Pelzigwerden. Dabei verliert das dichte Gewebe seine Konsistenz und wird schwammig oder hohl. Die Qualität hängt auch vom Pflanzenalter, von Wärme und gleichmäßiger Wasserversorgung ab. Diese Bedingungen beeinflussen die Entwicklung und den Charakter der jungen Wurzel.Über dem Boden bilden die grünen Blätter zunächst eine Rosette. Ihre Blattspreiten sind länglich und gelappt, oft mit einem breiteren Endabschnitt. Haare geben dem Laub eine…
