Ravanello
Ravanello ‘Flamboyant 5’
Ravanello ‘Flamboyant 5’: calendario di semine, trapianti e raccolti
‘Flamboyant 5’ è una varietà di ravanello da insalata, botanicamente nota di solito come Raphanus sativus, della famiglia delle Brassicaceae. Forma una radice semilunga e cilindrica, con colori rosso rosato e bianco. La sagoma allungata e il contrasto la rendono riconoscibile fra piccoli ravanelli tondi. Il numero 5 appartiene al nome varietale. La radice ingrossata è la parte principale associata alla selezione e al suo uso in cucina.La parte ingrossata ha polpa chiara, croccante e succosa quando è giovane. Una radice sottile prosegue dall’estremità inferiore. Questa varietà è precoce, piuttosto delicata e relativamente resistente a diventare spugnosa. Questo termine indica la perdita di consistenza del tessuto, che diventa spugnoso o cavo. La qualità dipende anche dall’età della pianta, dal calore e dalla regolarità dell’acqua disponibile. Queste condizioni influenzano lo sviluppo della giovane radice.Sopra il terreno, le foglie verdi formano inizialmente una rosetta. Le lamine sono allungate e divise in lobi,…
