Tomate
Tomate Wunder der Märkte
Die Merveille des marchés-Tomate ist eine sehr beliebte Tomatensorte, die wegen ihres milden, süßen Geschmacks, ihrer saftigen Textur und ihrer dünnen Haut geschätzt wird. Sie ist reich an den Vitaminen A, C und E, Antioxidantien und Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Sie kann auf viele Arten zubereitet werden: als Salat, Soße, Marmelade, Kuchen, Coulis oder auch als S&eaccut. Sie ist daher in der Küche sehr vielseitig und verleiht vielen Gerichten einen Hauch von Frische und Farbe. Um die Merveille des Marchés-Tomate zu kultivieren, wird empfohlen, sie im Haus ca. 0,5 cm tief in Schalen mit leichter, feuchter Blumenerde zu säen. Es ist wichtig, eine konstante Temperatur von ca. 20°C zu halten, um die Keimung zu fördern. Sobald die Sämlinge eine Höhe von etwa 15 cm erreicht haben, können sie ins Freiland oder in Töpfe gepflanzt werden, wobei der Abstand zwischen ihnen etwa 40 à 50 cm betragen sollte. Die Pflege…
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