Weißkohl : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Weißkohl unter Schutz aus?
Prüfe vor der geschützten Aussaat von Weißkohl die Saison auf der Saatgutpackung. Sommersorten lassen sich oft schon im späten Winter vorziehen. Herbst- und Wintersorten haben häufig einen späteren Aussaattermin. Säe mehrere kleine Mengen, um die spätere Ernte zu verteilen, statt viele gleich alte Pflanzen auf einmal heranzuziehen.
Verwende eine saubere Anzuchtplatte oder kleine Töpfe mit Abzugslöchern. Fülle sie mit feiner, durchlässiger Aussaaterde, möglichst ohne Torf. Befeuchte das Substrat vor der Aussaat. Lege je ein oder zwei Samen etwa 1 cm tief in jede Zelle, decke sie ab und gieße vorsichtig. Beschrifte die Sorten und notiere das Aussaatdatum.
Stelle die Gefäße ins Gewächshaus oder an ein sehr helles Fenster. Beachte die für deine Sorte empfohlene Temperatur und vermeide einen überhitzten Anzuchtplatz. Halte das Substrat feucht, ohne Wasser stehen zu lassen, und lüfte regelmäßig. Behalte nach dem Auflaufen den kräftigeren Keimling je Zelle. Schneide den anderen ab, um die verbleibenden Wurzeln zu schonen.
Etwa 10 bis 15 cm Höhe, fünf oder sechs echte Blätter und ein gut durchwurzelter Ballen sind Anzeichen für die bevorstehende Pflanzung. Gewöhne die Pflanzen schrittweise an draußen; der endgültige Termin hängt auch vom Wetter ab. Dass bei der Aussaat kein zusätzlicher Dünger nötig ist, bedeutet nicht, dass später ein nährstoffarmer Boden für die ganze Kultur genügt.
Wie säst du Weißkohl im Freien aus?
Wie pflanzt du Weißkohl?
Wie pflegst du diese Pflanze?
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Mulchschicht pflegen
Wenn die Pflanzen angewachsen sind und der Boden warm ist, prüfe die Mulchschicht und ergänze bei Bedarf kahle Stellen. Halte die Stängelbasis frei und entferne vorher Unkraut.
Wie erntest du Weißkohl?
