Cereza de Cayena
Cereza de Cayena: calendario de siembra, plantación y cosecha
El cerezo de Cayena, también llamado pitanga o cerezo de Surinam, corresponde a Eugenia uniflora, un arbusto frutal de la familia de las Mirtáceas originario de Sudamérica. A pesar de su nombre, no pertenece al grupo de los cerezos habituales del huerto. Su atractivo combina un follaje decorativo, pequeñas flores blancas y frutos profundamente acanalados, cuya forma resulta fácil de reconocer.La planta puede formar un arbusto denso con varios tallos o desarrollarse como un pequeño árbol. Sus hojas son simples, opuestas y brillantes. Los brotes jóvenes muestran a menudo tonos rojos o bronceados, que contrastan con el verde más oscuro del follaje adulto. En los ejemplares viejos, la corteza puede desprenderse en pequeñas placas. Esa variedad de colores y texturas aporta interés ornamental incluso cuando no hay frutos visibles.Las flores blancas llevan numerosos estambres finos y tienen un aspecto delicado. Reciben visitas de las abejas. Después aparecen pequeñas bayas carnosas,…
