Cayenne kers
Cayenne kers : zaai-, plant- en oogstkalender
De Cayennekers, ook pitanga of Surinaamse kers genoemd, is Eugenia uniflora, een vruchtdragende struik uit de mirtefamilie die uit Zuid-Amerika komt. Ondanks zijn naam behoort hij niet tot de gewone kersenbomen van de boomgaard. De aantrekkingskracht ligt in decoratief blad, kleine witte bloemen en sterk geribde vruchten met een direct herkenbare vorm. Samen geven ze de plant een heel eigen karakter.De plant kan een dichte struik met meerdere stammen vormen of tot een kleine boom uitgroeien. De bladeren zijn enkelvoudig, tegenoverstaand en glanzend. Jonge groei toont vaak rode tot bronzen tinten, die afsteken tegen het donkerdere groen van volwassen blad. Bij oudere planten kan de bast in kleine stukken afschilferen. Door die verschillende kleuren en texturen heeft pitanga ook sierwaarde wanneer er geen vruchten zichtbaar zijn.De witte bloemen dragen talrijke fijne meeldraden en hebben een luchtig uiterlijk. Bijen bezoeken ze. Daarna verschijnen kleine vlezige bessen, meestal rood, met duidelijke groeven.…
