Tomates cherry: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo siembras tomates cherry a cubierto?
Siembra tus tomates cherry a cubierto en primavera, dejando tiempo suficiente para obtener plantas robustas antes de instalarlas definitivamente. Ajusta el comienzo al cultivo en invernadero o exterior y al final habitual de las heladas en tu zona. Una siembra muy temprana en una habitación oscura suele producir plantas alargadas difíciles de mantener sanas.
Utiliza una bandeja o semillero limpio con drenaje, lleno de sustrato de siembra humedecido. Reparte las semillas sin amontonarlas y cubre con una capa fina, alrededor de 5 mm según el sobre. Riega suavemente y mantén calor regular, unos 18 a 20 °C o lo indicado para la variedad. El sustrato debe seguir húmedo, sin agua estancada.
Al aparecer las plántulas, retira cualquier cubierta y colócalas cerca de buena luz, evitando el sobrecalentamiento detrás de un cristal. Cuando tengan algunas hojas verdaderas, pásalas a macetas individuales sujetando suavemente una hoja en vez del tallo. Sostén las raíces con una herramienta pequeña y riega después. Separa las macetas cuando las hojas se toquen. Antes de la plantación definitiva, aclimata progresivamente las plantas y espera condiciones suaves, sin riesgo de heladas.
¿Cómo plantas tomates cherry?
Planta tus tomates cherry cuando estén bien enraizados y las condiciones sean suaves de forma estable. Al aire libre, espera a que terminen las heladas y se caliente la tierra; un invernadero sin calefacción también debe mantenerse suficientemente cálido de noche. Aclimata gradualmente las plantas criadas a cubierto para evitar un paso brusco al sol fuerte y al viento.
Elige un lugar cálido, soleado y resguardado, con suelo fértil que drene bien y conserve humedad. Prepáralo con compost maduro si hace falta. Para macetas, utiliza un recipiente grande con drenaje y sustrato adecuado. Riega las macetas de vivero antes de retirarlas y conserva los cepellones intactos.
Instala cada planta en un hoyo suficientemente ancho. Una tomatera no injertada puede plantarse más profunda para formar raíces en el tallo enterrado, dejando las hojas fuera de la tierra. En una planta injertada, mantén la unión del injerto sobre el suelo. Rellena, afirma suavemente y riega.
Respeta la separación de la variedad e instala soportes al plantar. Los tipos altos indeterminados necesitan tutores sólidos; los arbustivos tienen otro manejo y no deben perder sistemáticamente sus brotes laterales. Acolcha dejando libre el pie y vigila la humedad durante el arraigo.
¿Cómo cuidar esta planta?
-
Eliminar los brotes laterales
No todos los tomates cherry necesitan la misma poda. Si conduces una variedad indeterminada con uno o dos tallos, retira los brotes pequeños de las axilas de las hojas que no quieras conservar. Mantén los racimos florales y los tallos elegidos. No elimines sistemáticamente los brotes de un cherry de mata determinada ni de una planta que prefieras dejar crecer libremente. Comprueba el porte en el sobre o la etiqueta antes de podar.
-
Instalar los tutores
Si tu variedad de tomate necesita soporte, coloca un tutor o una cuerda firme al plantar. Ata el tallo sin apretar y vigila las ataduras mientras crece. Las variedades de mata baja pueden no necesitar tutor.
¿Cómo cosechas tomates cherry?
Cosecha tus tomates cherry cuando alcancen el color maduro de su variedad y cedan muy ligeramente a una presión suave, manteniéndose firmes. El color puede ser rojo, amarillo, naranja, oscuro o incluso verde según el cultivar. No te guíes solo por un rojo uniforme o una fecha fija: invernadero, tiempo y variedad modifican el inicio de la cosecha.
Revisa a menudo y recoge los frutos listos aunque no esté maduro todo el racimo. Sujeta cada tomate y despréndelo suavemente por el pedúnculo, o utiliza unas tijeras pequeñas limpias. Evita tirar del racimo, que puede romperse y llevarse frutos todavía verdes. Coloca los tomates en un recipiente poco profundo para no aplastar los de abajo.
Clasifica la cosecha y utiliza pronto los frutos agrietados pero sanos. Descarta los blandos y podridos. Guarda los que comerás pronto a temperatura ambiente, sin sol directo, y revísalos a diario. El frío puede alterar textura y aroma; reserva el frigorífico para prolongar brevemente la conservación de frutos ya maduros. Al final de temporada, antes de las heladas, puedes llevar dentro frutos sanos que empiezan a cambiar de color para que terminen de madurar.
Tomates cherry
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Hortalizas de fruto
- Familia botánica : Solanáceas
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Media
- Altura adulta : 150 cm
Siembra y plantación
- Cultivos en invernadero : Invernadero sin calefacción
- Cultivo en invernadero : Recomendado
- Profundidad de siembra : 0.5 cm
- Espaciado : 60 cm
- Distancia entre hileras : 80 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Altas
Otras características
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Entomófila
- Multiplicación : Siembra