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Comment cuisiner le chou Kale ou (chou frisé)?
Depuis quelques années, le chou Kale a la cote en cuisine. Cette très ancienne variété de chou vert était déjà consommée par les Romains. On l’appelle aussi chou frisé, chou plume ou chou vert demi-nain. On le choisit avec des...
Idée jardin : 10 petits arbustes aux fleurs mauves à planter au jardin
Si vous voulez apporter de la couleur à votre extérieur, les arbustes à fleurs mauves sont un premier choix remarquable ! Ces fleurs sont réputées pour apporter une note onirique. Depuis toujours, le violet, le mauve et le pourpre sont...
Couper les hortensias : voici comment réussir leur taille pour les voir fleurir
Les hortensias, ou Hydrangea, sont de superbes arbustes qui fleurissent une bonne partie du printemps et de l’été dans le jardin et permettent de faire de magnifiques bouquets de fleurs séchées. Encore faut-il les tailler correctement pour profiter d’une floraison...
Où planter la ciboulette au jardin ?
La ciboulette, également appelée civette ou appétits, est une herbe aromatique très appréciée au potager. Cette vivace facile à cultiver pousse en touffes de feuilles fines qui ont la saveur d'un oignon frais et sont plus douces que l' ail....
5 variétés de salades à cultiver à l'approche de l'hiver
Riche en fibres en minéraux et en vitamines, la salade a une place de choix dans nos assiettes et nos potagers, et ce, quelle que soit la saison. À l’approche de l’hiver, découvrons ensemble quelles sont les 5 variétés de...
Quand planter les hortensias et comment les entretenir ?
L’espèce Hydrangea macrophylla, de son nom commun hortensia, est un superbe arbuste floral que l’on reconnaît facilement à ses superbes tiges lignifiées et ses petites fleurs colorées allant de la couleur blanche, rose, mauve ou encore bleue. Cette plante fleurit...
Où planter le romarin dans le jardin ?
Le romarin est une herbe aromatique particulièrement appréciée au jardin tout comme le basilic ou la ciboulette. C'est un arbrisseau qui pousse sur l'arc méditerranéen à l'état sauvage. On le reconnaît facilement à ses effluves caractéristiques. Ses bienfaits sont bien...