Centaurée (bleuet)
Bleuet des montagnes
Bleuet des montagnes : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le bleuet des montagnes, ou centaurée des montagnes, est une vivace herbacée de la famille des Astéracées. Son nom botanique est Centaurea montana ; Cyanus montanus est également utilisé comme synonyme. Originaire d'Europe, il est notamment présent dans les prairies subalpines et les bois clairs. Ses capitules bleus et son feuillage souple évoquent les jardins de vivaces d'allure naturelle.La plante possède des rhizomes rampants, des tiges souterraines qui lui permettent de former progressivement une colonie. Son port est étalé plutôt qu'en arbuste. Les tiges florales atteignent souvent environ 45 à 60 cm de hauteur, tandis qu'une touffe bien développée peut occuper 50 cm à 1 m de largeur. Ces dimensions varient avec les conditions et la forme cultivée.Les feuilles allongées, en forme de lance, accompagnent les tiges et donnent une masse végétale assez douce. Leur revers porte une pilosité cotonneuse qui l'éclaircit. Le feuillage est caduc : son aspect et…
