Noyer

Noyer : calendrier des semis, plantation et récoltes

Le noyer commun, Juglans regia, est un arbre caduc des Juglandacées, cultivé pour ses noix. Il forme une ramure large et une silhouette durable, bien différente d’un petit arbuste fruitier. Sa dimension adulte varie selon la variété et les conditions de développement, mais il reste généralement un arbre de grande ampleur. Dans un jardin ou un verger, son intérêt associe production alimentaire, feuillage saisonnier et présence structurante au fil des années.Les feuilles sont composées de plusieurs folioles, avec une foliole terminale. Elles forment un feuillage généreux dont l’aspect change au cours de la saison, avant la chute automnale. Les branches deviennent alors plus visibles pendant le repos hivernal. Cette alternance distingue le noyer d’un arbre persistant. La croissance d’un jeune sujet et la couronne d’un arbre établi n’ont pas le même volume ; l’âge et la vigueur contribuent donc à son apparence autant que la variété.Le noyer porte des fleurs…
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