Noyer : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment planter un noyer ?
Choisis un emplacement ensoleillé et assez grand pour la ramure adulte de ta variété. Le noyer apprécie une terre profonde et fertile, bien drainée ; un sol argileux n'est pas à exclure s'il ne reste pas gorgé d'eau. Évite les poches de gel.
Plante un sujet à racines nues pendant le repos végétatif, hors gel et sol détrempé. Pour un sujet en conteneur, privilégie l'automne ou le printemps avec un suivi de l'arrosage. Protège les racines du dessèchement et ne blesse pas la racine principale.
Creuse assez large pour les racines ou la motte, sans planter plus profond qu'à l'origine. Garde le collet au niveau du sol et le point de greffe hors terre. Rebouche avec la terre extraite, tasse doucement et arrose. Tuteure si nécessaire et paille sans toucher le tronc.
Avant l’achat, vérifie la pollinisation de ta variété. Les fleurs mâles et femelles d’un noyer ne sont pas toujours actives au même moment, même pour une variété dite autofertile. Un autre noyer peut améliorer la récolte si son émission de pollen coïncide avec la réceptivité des fleurs femelles du tien. Fais confirmer cette compatibilité pour ton climat par une pépinière spécialisée ; deux variétés quelconques ne suffisent pas. Le pollen est transporté par le vent. Tiens compte des noyers compatibles déjà présents à proximité et de la place disponible à maturité avant d’en planter un second.
Comment tailler un noyer ?
Comment entretenir cette plante ?
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Entretenir le paillage
Vérifie la couverture du sol autour du pied. Si le paillage s’est aminci, complète-le sur un sol humide mais bien drainé, après avoir retiré les herbes concurrentes. Laisse le tronc, le collet et le point de greffe bien dégagés ; n’ajoute rien si la couche suffit déjà.
Comment récolter les noix ?