Persil

Persil frisé : calendrier des semis, plantation et récoltes

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Comment semer du persil frisé en extérieur ?

Sème le persil frisé dehors du printemps à la fin de l'été lorsque les conditions locales le permettent, au soleil ou à mi-ombre. Prépare une terre fertile, fraîche mais bien drainée, et affine la surface au râteau. Trace des sillons d'environ 1 cm de profondeur, avec 20 à 30 cm entre les rangs.

Arrose les sillons, répartis les graines peu densément sur leur longueur, puis recouvre de terre et arrose doucement. Maintiens le lit de semis humide sans le détremper. La germination est lente et peut prendre plusieurs semaines, parfois un mois ou davantage.

Éclaircis les jeunes plants bien développés en laissant environ 15 à 30 cm entre eux, selon la variété et les indications du sachet. Sème de petites quantités toutes les quelques semaines pour échelonner les récoltes. Une production extérieure toute l'année dépend du climat et des éventuelles protections hivernales.

Comment planter du persil frisé ?

Comment entretenir cette plante ?

  • Désherber
    Repère bien les jeunes plants avant d’intervenir. Si des herbes indésirables poussent entre eux, retire-les délicatement à la main sans déchausser les aromatiques.

Comment récolter du persil frisé ?

Persil frisé
Persil frisé