Carciofo cinese: calendario di semine, trapianti e raccolti
Quando e come pianti il carciofo cinese?
Pianta il carciofo cinese in primavera, quando la terra è scongelata e abbastanza asciutta da poter essere lavorata. Usa tuberi freschi di Stachys affinis, sodi e senza marciumi. Sono fusti sotterranei ingrossati, non semi o radici simili a carote. Si seccano rapidamente fuori dalla terra: non lasciarli a lungo all’aria prima di piantarli e rispetta le indicazioni di conservazione dei tuoi tuberi.
Scegli una posizione soleggiata con terra sciolta, fertile e drenante, capace di trattenere un po’ di umidità. Elimina infestanti e grosse zolle. Prepara buche distanti circa 40 cm e profonde 8–10 cm. Con questo metodo, metti tre tuberi per buca, copri e premi leggermente. Adatta questi riferimenti alle indicazioni che accompagnano i tuoi tuberi. In contenitore, prevedi volume sufficiente per la crescita sotterranea e fori per lo scarico dell’acqua.
Annaffia dopo la piantagione per assestare la terra intorno ai tuberi. Regola poi secondo l’umidità reale e le piogge. Il terreno deve restare fresco, senza ristagni. Segna le posizioni per non disturbare i germogli prima che emergano. Riserva una zona riconoscibile: tuberi dimenticati possono produrre ricacci negli anni successivi. Iniziare dai tuberi non richiede di trapiantare fusti strappati da una pianta già sviluppata.
Come prenderti cura di questa pianta
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Rincalzare le piante
Quando i crosne sono ben sviluppati, puoi rincalzarli avvicinando un po’ di terra soffice alla base. Lascia libere le foglie. È facoltativo: non lavorare terreno fradicio né disturbare le radici in profondità.
Quando e come raccogli il carciofo cinese?
