Crosne du Japon : calendrier des semis, plantation et récoltes
Quand et comment planter les crosnes du Japon ?
Plante les crosnes au printemps, quand la terre est dégelée et assez ressuyée pour être travaillée. Utilise des tubercules frais de Stachys affinis, fermes et sans pourriture. Ce sont des tiges souterraines renflées, pas des graines ni des racines de carotte. Ils se dessèchent vite hors du sol : ne les laisse pas longtemps à l’air libre avant l’installation et respecte les indications de conservation de tes tubercules.
Choisis un emplacement ensoleillé avec une terre meuble, fertile et drainante, qui conserve une certaine fraîcheur. Retire les adventices et les grosses mottes. Prépare des poquets espacés d’environ 40 cm, profonds de 8 à 10 cm. Place trois tubercules par poquet selon ce mode de plantation, puis recouvre et tasse légèrement. Adapte ces repères aux indications qui accompagnent tes tubercules. En bac, prévois un volume suffisant pour le développement souterrain et des trous d’évacuation.
Arrose après plantation pour mettre la terre en contact avec les tubercules, puis ajuste à l’humidité réelle et aux pluies. Le sol doit rester frais, sans eau stagnante. Marque les emplacements pour ne pas déranger les pousses avant leur apparition. Réserve une zone identifiable : des tubercules oubliés peuvent donner des repousses les années suivantes. L’installation par tubercules ne nécessite pas de transplanter des tiges arrachées à un pied déjà développé.
Comment entretenir cette plante ?
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Butter les pieds
Quand tes crosnes sont bien développés, tu peux ramener un peu de terre meuble autour des pieds pour les butter. Garde les feuilles dégagées. Ce geste reste facultatif ; ne remue pas un sol détrempé ni les racines en profondeur.
Quand et comment récolter les crosnes du Japon ?
