Estragone
Il dragoncello (Artemisia dracunculus) è un'erba aromatica della famiglia delle Astracute;racées comunemente coltivata per le sue foglie e il suo sapore pepato. Si usa per insaporire molti piatti di pesce e di carne, o nella salsa béarnaise. Il dragoncello si presenta sotto forma di arbusto ed è facile da coltivare.
Sebbene il dragoncello sia meglio coltivato da piantine o talee, alcune varietà possono essere coltivate da seme. La pianta teme il freddo. I semi di dragoncello devono essere seminati in casa. In genere è più facile seminare circa quattro o sei semi per vaso, utilizzando un terriccio umido e compostato, coprendo leggermente i semi e tenendoli in condizioni di scarsa illuminazione e a temperatura ambiente. Una volta che le piantine iniziano a germogliare o raggiungono i 7,5 cm di altezza, possono essere diradate per ottenere una pianta per vaso, della preferenza più forte.
.Seminare verso aprile o prima dell'ultima gelata nella vostra zona. Le piantine possono essere trapiantate in giardino non appena la temperatura si alza. Le piante di dragoncello devono essere coltivate in pieno sole in un terreno ricco e ben drenato. Tuttavia, queste piante resistenti tollerano e prosperano anche in zone con terreni poveri, secchi o sabbiosi. L'applicazione di una pacciamatura in autunno aiuterà il dragoncello a superare l'inverno.
La cura del dragoncello è semplice: tagliate le foglie per favorire la ramificazione. Si può propagare anche per talea. La raccolta si effettua all'inizio dell'estate e fino all'autunno.
Estragone
- Tipo : Aromatici
- Sottotipo : Verdure a foglia
- Famiglia botanica : Asteracee (Compositae)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Vivace
- Mostra : Sole
- Resistenza : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Molto facile da coltivare, a bassa manutenzione (difficoltà: 1/3)
- Altezza degli adulti : 40 cm
Semina e piantumazione
- Profondità di semina : 1 cm
- Spaziatura : 20 cm
- Spaziatura tra le file : 20 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderato
- Requisiti idrici : Moderato