Fagioli rampicanti
Fagioli rampicanti: calendario di semine, trapianti e raccolti
I fagioli rampicanti hanno lunghi fusti che si avvolgono intorno a un sostegno. Il nome descrive il portamento, non un colore del baccello o un unico uso. Molte varietà appartengono al fagiolo comune, Phaseolus vulgaris. Il termine rampicante, da solo, non identifica un’altra specie precisa. Nell’orto il principale interesse è una sagoma verticale che porta foglie, fiori e frutti in altezza, con differenze reali fra le selezioni.I fusti flessibili si allungano durante la stagione e possono superare due metri secondo la varietà. Si arrampicano avvolgendosi, senza i viticci visibili nel pisello. Le foglie adulte del fagiolo comune hanno tre foglioline abbastanza larghe. Formano una massa verde che può dare un po’ d’ombra. Questa struttura differisce dal piccolo cespuglio dei fagioli nani e occupa più spazio verticale. I fusti mantengono una crescita erbacea durante il loro sviluppo.I piccoli fiori delle varietà di fagiolo comune hanno la forma a farfalla caratteristica delle…