Haricots à rames
Haricots à rames : calendrier des semis, plantation et récoltes
Les haricots à rames sont des haricots grimpants dont les longues tiges s’enroulent autour d’un support. Leur nom décrit le port de la plante, et non une couleur de gousse ou un usage unique. De nombreuses variétés appartiennent au haricot commun, Phaseolus vulgaris. Le terme à rames ne permet pas, à lui seul, d’attribuer une autre espèce précise. Leur principal intérêt au potager est une silhouette verticale qui porte le feuillage, les fleurs et les fruits en hauteur.Les tiges souples s’allongent au fil de la saison et peuvent dépasser deux mètres selon les variétés. Elles grimpent par leur propre enroulement, sans les vrilles visibles chez le pois. Les feuilles adultes du haricot commun comportent trois folioles assez larges. Elles composent une masse de verdure qui peut donner une certaine ombre. Cette structure diffère du petit buisson des haricots nains et correspond à une occupation plus importante de l’espace vertical.Les petites…
