Luppolo

Luppolo: calendario di semine, trapianti e raccolti

Il luppolo, Humulus lupulus, è una pianta rampicante perenne della famiglia delle Cannabaceae, conosciuta per i coni utilizzati nella produzione della birra. I suoi lunghi fusti erbacei si rinnovano ogni stagione da una ceppaia persistente. Possono coprire diversi metri durante la bella stagione, poi seccano verso la fine dell’anno. La pianta rimane quindi perenne anche se la parte aerea scompare in inverno.Le foglie verdi, larghe e dentate, sono spesso divise in più lobi. I fusti ruvidi portano piccoli peli che aiutano la presa; salgono avvolgendosi intorno a ciò che incontrano. Il luppolo può così formare uno schermo stagionale denso su una pergola o un graticcio. Il suo aspetto cambia nettamente nel corso dei mesi, diversamente da quello di una rampicante sempreverde.La ceppaia produce rizomi, cioè fusti sotterranei dotati di gemme, non semplici radici orizzontali. Questa struttura spiega la persistenza della pianta e la possibile comparsa di nuovi germogli nelle vicinanze.…
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