Zucca
Zucca di Etampes rosso vivo
La zucca di Etampes, di colore rosso vivo, è un ortaggio molto amato per i suoi numerosi benefici. Ricca di vitamine A e C, oltre che di minerali come il potassio e il magnesio, la zucca è ottima per la salute. Inoltre, è povera di calorie, il che la rende un alleato ideale per chi è attento alla linea. Inoltre, la zucca Rouge vif d'Etampes è deliziosa in cucina. Può essere cucinata in molti modi: in zuppa, in purea, gratinata, in torta o in marmellata. La sua polpa tenera e dolce aggiunge un tocco gourmet a molte ricette.Per coltivare la zucca Rouge vif d'Etampes nell'orto, è meglio seminarla direttamente in giardino a partire da maggio, una volta superato il rischio di gelate. È importante scegliere un luogo soleggiato con un terreno ben drenato e ricco di materia organica. I semi devono essere piantati a una profondità di circa 3 cm…
