Warum werden meine Zucchini gelb und verfaulen?

Die Zucchini ist eine Fruchtgemüseart, die von Juni bis Oktober geerntet wird und in verschiedenen Formen, Größen und Farben vorkommt. Zucchinipflanzen sind relativ einfach anzubauen und liefern einen reichhaltigen Ertrag. Dennoch sind sie nicht vor bestimmten Wachstumsproblemen oder Krankheiten gefeit. Ein Beispiel hierfür ist die Gelbfärbung und das Verfaulen der Zucchini. Obwohl dieses Problem häufig auftritt, lässt es sich leicht beheben.

Die Gelbfärbung der Zucchini ist eines der Probleme, mit denen Gärtner trotz aller Vorsichtsmaßnahmen bei der Aussaat und dem Pflanzen konfrontiert sind. Dieses Problem ist nicht vorhersehbar, da sich die Zucchinipflanze zunächst normal entwickeln und große Blätter sowie schöne Blüten bilden kann. Die junge Frucht hört jedoch schnell auf zu wachsen, vergilbt und verfault anschließend. Man könnte meinen, dies liege an zu reichlicher Bewässerung oder einer Krankheit, doch tatsächlich handelt es sich um ein Bestäubungsproblem. Was ist in diesem Fall zu tun?

Wie verhindert man, dass Zucchini vergilben und abfallen?

Um die Situation besser zu verstehen, sollten Sie wissen, dass die Zucchini im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten zwei Arten von Blüten hat: männliche und weibliche, die sich durch die Form der mittleren Blütenblätter voneinander unterscheiden. Der Pollen der männlichen Blüte muss die weibliche Blüte befruchten, damit sich die Zucchini richtig entwickelt. Falls die Bestäubung aufgrund feuchten Wetters oder eines Mangels an Bienen und bestäubenden Insekten nicht richtig stattgefunden hat, verfärbt sich die Zucchini gelb und hört auf zu wachsen.

Um dem abzuhelfen, können Sie die weiblichen Blüten von Hand bestäuben. Zunächst müssen Sie die Blütenblätter der männlichen Blüte entfernen und dann deren Mitte in die weibliche Blüte einführen oder ein Wattestäbchen verwenden. Auf diese Weise übertragen Sie den Pollen, der die Blüte befruchtet. Dies gewährleistet nicht nur eine gute Bestäubung, sondern auch das weitere Wachstum Ihrer Zucchinipflanzen.

Außerdem ist zu beachten, dass es sich bei bereits weit fortgeschrittenem Wachstum der Kürbisse (ca. 10 cm Länge) eher um einen Mangel an Kalium und Magnesium aufgrund eines zu trockenen Bodens handelt. Die Pflanzen können daher nicht alle Nährstoffe aufnehmen, die sie benötigen. Das Mulchen des Bodens zur Erhaltung der Feuchtigkeit ist eine gute Lösung, um das Problem zu beheben.

Einige Krankheiten bei Zucchini

Zucchinipflanzen sind neben der Gelbfärbung der Früchte auch anderen Problemen und Krankheiten ausgesetzt. In manchen Fällen kann diese Gelbfärbung nicht auf ein Bestäubungsproblem zurückzuführen sein, sondern eher auf einen Pilz oder eine Krankheit. In diesem Fall treten gelbe oder braune Flecken auf den Blättern auf und breiten sich auf dem Gemüse aus. Sobald Sie diese Symptome bemerken, schneiden Sie die befallenen Blätter ab, damit sie die anderen nicht anstecken. Falls nötig, reißen Sie die betroffene Pflanze vollständig aus, damit sich der Pilz nicht weiter ausbreitet.

Außerdem können Zucchinipflanzen von Mehltau befallen werden, der durch Besprühen mit einer Mischung aus Wasser und Natron behandelt werden kann.