Was tun im Juli im Gemüsegarten?
Der Monat Juli ist ein Synonym für sonnige Tage und Urlaub... aber im Gemüsegarten ist es nicht einfach! Im Juli beginnt der Überfluss mit der Ankunft des ersten Sommergemüses, aber die Pflege der Pflanzen und das Gießen sind die größten Aufgaben. Dann ist es angebracht, die Pflanzen sorgfältig zu pflegen, um ihr Wachstum zu fördern und anschließend gute Ernten zu erzielen.
Aussaat und Pflanzung im Juli
Im Gemüsegarten gibt es immer etwas zu säen. Der Juli ist da keine Ausnahme, aber vor allem dürfen Sie es nicht vernachlässigen, den Boden vor der Aussaat gut anzufeuchten und bei trockenem Wetter regelmäßig zu gießen, wenn die Pflanzen aufgegangen sind. Auch für den Anbau von Blattgemüse wählen wir zu diesem Zeitpunkt einen Standort im Halbschatten, um eine zu frühe Aussaat zu vermeiden. Den vollständigen Kalender für den Monat Juli finden Sie unten.

Vergiss das Gießen nicht!
Im Juli, ob früh morgens oder abends, ist es wichtig, bei heißem und trockenem Wetter nicht zu vergessen, die Pflanzen und insbesondere das Blattgemüse zu gießen. Ohne Wasser werden Ihre Radieschen würziger, Ihre Salate weniger groß und Ihre grünen Bohnen faserig und weniger zart. Wenn Sie die Erde aufkratzen, kann das Wasser besser eindringen. Um Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, die Blätter nicht zu benetzen.

Denken Sie auch darüber nach, . Dadurch wird die Austrocknung des Bodens verringert und die Feuchtigkeit bleibt erhalten. Hierfür können Sie trockenen Rasenschnitt, Stücke von Terrakottatöpfen, Stroh oder auch Holzspäne verwenden. Durch die Verwendung trockener Brennnesselblätter erzielen Sie eine doppelte Wirkung. Zusätzlich zu seiner Rolle als Wärmeregulator nährt und bereichert dieser Mulch den Boden.
Unkraut bekämpfen
Unkräuter (allgemein Unkräuter genannt) entwickeln sich seit Juni stärker. Wo der Mulch gleichmäßig ist, sollte er weniger reichlich vorhanden sein. Allerdings können manche Feldfrüchte wie Karotten und anderes Wurzelgemüse nicht sehr dick gemulcht werden. Regelmäßiges Hacken wird schnell unerlässlich sein, um zu verhindern, dass dieses Unkraut Ihr Gemüse erstickt.
Die Karotten dünner machen
Apropos Karotten und anderes Wurzelgemüse wie Rüben: Denken Sie daran, diese zu verdünnen! Dabei werden lediglich kleine Pflanzen herausgezogen, die zu nahe beieinander stehen. Ohne Ihr Zutun können Ihre Karotten sehr klein bleiben oder eine schiefe Form haben.

Kümmern Sie sich um vorhandenes Gemüse wie Gurken, Tomaten, Auberginen, Gurken und Kürbis, damit sich die Früchte gut entwickeln. Sie können auch die Stängel von Blattgemüse einklemmen, um die Keimung zu verzögern.
Vorsicht vor Krankheiten und Schädlingen!
Auch wenn Ihre Pflanzen im Juli aufgrund der Hitze weniger anfällig für Krankheiten sind, müssen Sie vorsichtig sein:
- Echter Mehltau auf Gurken und Zucchini;
- Kartoffelkäfer auf Auberginen und Kartoffeln;
- Späte Seuche auf Tomaten und Kartoffeln ;
- Flohkäfer auf Radieschen, Kartoffeln und Rüben.

Welches Gemüse hat im Juli Saison?
Auch wenn im Juli Aktivitäten im Zusammenhang mit der Pflege Ihrer Pflanzen im Vordergrund stehen, sollten die ersten Sommerernten eintreffen. Sie können beispielsweise Folgendes auswählen:
- Zucchini
- Salate
- grüne Bohnen; April;
- Auberginen am Ende des Monats;
- Rüben, sobald sich Wurzeln bilden (sie sollten sofort herausgerissen und gegessen werden);
- Frühkartoffeln
- …


Aromatische Kräuter bleiben nicht zurück. Sie können ein paar Blätter oder Zweige von Basilikum, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Minze, Estragon, Bohnenkraut, Petersilie, Thymian usw. pflücken. Einige aromatische Pflanzen wie Estragon, Bohnenkraut, Lavendel, Thymian und Salbei sind lange haltbar. Trocknen Sie sie nach der Ernte einfach ab.