Absinth
Absinth : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wermut, Artemisia absinthium, ist eine aromatische Staude aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Art kommt in Europa, Asien und Nordafrika vor und ist für ihr silbergraues Laub sowie ihren ausgeprägten Geruch bekannt. Ihr Name ist auch mit dem alkoholischen Getränk Absinth verbunden, für das sie als Aromastoff verwendet wurde. Im Garten kann ihr Wert allein in dekorativem Laub, eigener Gestalt und auffälliger Farbe liegen.Aufrechte, verzweigte Stängel bilden einen Horst, dessen Basis etwas verholzen kann. Die wechselständigen Blätter sind fein geteilt und mit kleinen Haaren bedeckt, die zum silbrigen Erscheinungsbild beitragen. Untere Blätter sind gewöhnlich größer und stärker geteilt als die Blätter an den oberen Stängelabschnitten. Diese Unterschiede verleihen der Vegetation eine leichte Textur, trotz des Volumens, das eine gut entwickelte Pflanze während der Saison erreichen kann.Die Blüten sind viel unscheinbarer als das Laub. Kleine gelbliche bis grüngelbe Köpfchen stehen an verzweigten Blütenständen, meist gegen Ende des Sommers. Wie bei…
