Amaranth : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Amaranth unter geschützten Bedingungen?
Säe einjährige Gartenamaranthe geschützt aus, sobald du ausreichend Wärme und Licht bieten kannst. Ein zu früher Start in einem dunklen Zimmer führt zu schwachen Sämlingen. Richte den Beginn danach aus, wann die Jungpflanzen nach den letzten Frösten ins Freie können. Beachte dabei die Hinweise für die gewählte Art oder Sorte.
Verwende saubere kleine Töpfe oder Anzuchtplatten mit Abzugslöchern. Fülle sie mit feiner Aussaaterde, die feucht, aber nicht durchnässt ist. Verteile die winzigen Samen sparsam und bedecke sie leicht entsprechend der auf der Packung angegebenen Saattiefe. Beschrifte jedes Gefäß, damit du Zierformen von Auslesen für Blätter oder Körner unterscheiden kannst.
Halte die Wärme gleichmäßig, bei häufig kultivierten Formen etwa zwischen 15 und 22 °C, und prüfe die Bedürfnisse deiner Auswahl. Gieße behutsam, ohne die Samen wegzuspülen. Eine transparente Abdeckung begrenzt das Austrocknen; lüfte sie und entferne sie nach dem Auflaufen. Stelle die Sämlinge dann hell. Lass pro Zelle den kräftigsten Sämling stehen, ohne benachbarte Wurzeln herauszuziehen. Gewöhne die jungen Amaranthe vor dem Auspflanzen schrittweise an das Freiland und erhalte ihre Wurzelballen.
Wie säst du Amaranth im Freiland?
Wann und wie erntest du Amaranth?
