Amarante : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment semer de l’amarante sous abri ?
Pour les amarantes annuelles cultivées au jardin, commence les semis sous abri lorsque tu peux fournir de la chaleur et une bonne lumière. Une avance trop importante dans une pièce sombre donne des plants fragiles. Adapte le départ à la période où tu pourras installer les jeunes plantes dehors, après les dernières gelées, et aux indications de l’espèce ou de la variété choisie.
Utilise de petits godets ou des plaques alvéolées propres, percés au fond. Remplis-les d’un terreau fin pour semis, humidifié sans être détrempé. Répartis les très petites graines avec parcimonie et couvre-les légèrement, à la profondeur indiquée sur le sachet. Étiquette chaque contenant pour distinguer les amarantes décoratives de celles sélectionnées pour les feuilles ou les graines.
Maintiens une chaleur régulière, autour de 15 à 22 °C pour les formes cultivées courantes, en vérifiant les besoins de ta sélection. Arrose doucement pour ne pas déplacer les graines. Une couverture transparente peut limiter le dessèchement ; aère-la et retire-la après la levée. Place alors les plantules à bonne lumière. Garde le plant le plus vigoureux par alvéole, sans arracher les racines voisines. Avant la plantation, habitue progressivement les jeunes amarantes aux conditions extérieures et conserve leurs mottes intactes.
Comment semer de l’amarante en pleine terre ?
Quand et comment récolter l’amarante ?