Amaranto: calendario de siembra, plantación y cosecha

Siembra los amarantos anuales de jardín a cubierto cuando puedas ofrecerles calor y buena luz. Adelantarte demasiado en una habitación oscura produce plantitas débiles. Ajusta el inicio al momento en que podrás llevarlas al exterior después de las últimas heladas y a las indicaciones de la especie o variedad elegida.

Usa macetas pequeñas o bandejas de alvéolos limpias, con agujeros de drenaje. Llénalas con sustrato fino para semilleros, húmedo pero no empapado. Reparte las semillas diminutas con moderación y cúbrelas ligeramente, a la profundidad indicada en el sobre. Etiqueta cada recipiente para distinguir los amarantos ornamentales de las selecciones destinadas a hojas o grano.

Mantén un calor regular, alrededor de 15 a 22 °C para las formas cultivadas habituales, comprobando las necesidades de tu selección. Riega suavemente para no desplazar las semillas. Una cubierta transparente puede reducir la desecación; ventílala y retírala cuando hayan germinado. Coloca entonces las plántulas con buena luz. Conserva la más vigorosa de cada alvéolo sin arrancar las raíces vecinas. Antes de plantarlas, acostumbra gradualmente los jóvenes amarantos a las condiciones exteriores y mantén enteros sus cepellones. No adelantes esta salida si todavía pueden producirse heladas.