Permapotes

Gurke

Zu Favoriten hinzufügen

Gurken sind den ganzen Sommer über ein Muss auf unseren Tellern und verleihen unseren Salaten Knusprigkeit und Frische. Es ist bekannt für seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften für die Haut, wäre aber auch hervorragend für unsere Gesundheit, insbesondere für unsere Knochen, unser Herz und unseren Transit. Diese hübsche Gemüsepflanze stammt wie Zucchini und Melone aus der Familie der Kürbisgewächse. Botanisch gesehen ist dieser Star des Gemüsegartens auch eine Frucht, die wie ein Gemüse gegessen wird. Die bekanntesten Sorten sind die „holländische“ Gurke, sehr süß; die stachelige Gurke, ähnlich der Gurke; die Mini-Gurke, wirklich lecker. Die Gurke lässt sich leicht anbauen, sofern sie in erwärmten Boden und bei einer Umgebungstemperatur von über 12° gepflanzt wird.

Um es im Gemüsegarten anzubauen, sollte es im März oder April abgedeckt in Töpfe mit 3 oder 4 Samen gesät werden. Erst nach Frostgefahr zwischen Mitte Mai und Anfang Juni können die Pflanzen in mit Kompost vermischter Erde in den Garten gepflanzt werden. Allerdings muss ein Abstand von 60 cm zwischen den einzelnen Pflanzen eingehalten werden. Die Gurke benötigt einen gut durchlässigen, leichten, humusreichen Boden sowie ausreichend Sonneneinstrahlung. Andererseits hat es Angst vor Feuchtigkeit und Kälte. 

Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, den Boden zu mulchen, um ihn kühl zu halten. Die Stängel der Pflanze können durch Spaliere vertikal gehalten werden. Regelmäßiges Gießen wird bevorzugt. Das Land muss gejätet, gehackt und gejätet werden, um sauber zu bleiben. Bei Bedarf kann die Pflanze beschnitten werden. Die Gurken werden je nach Aussaattermin zwischen Juli und September geerntet. Also, markieren Sie Ihre Kalender!

Gurke
Eigenschaften
  • Standort : Sonne
  • Winterhärte : Nicht frostbeständig
  • Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
Aussaat & Pflanzung
  • Tiefe der Aussaat : 2 cm
  • Abstand : 60 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 120 cm
  • Zeit bis zum Auflaufen : 8 Tage
  • Temperatur beim Auflaufen : 15 °C
  • Von der Aussaat bis zur Ernte : 90 Tage
  • Lagerung von Saatgut : 10 Jahre