Kaki
Kaki : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Der Kakibaum, Diospyros kaki, ist ein sommergrüner Obstbaum aus der Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae) und stammt aus Ostasien. Bekannt ist er für seine Kakis, deren orangefarbene Töne zum Herbst gehören. Sein Wert reicht über die Früchte hinaus: Verzweigte Gestalt, Laub und jahreszeitliche Veränderungen machen ihn auch dekorativ. Die Sorten unterscheiden sich in Wuchskraft, Fruchteigenschaften und Reifezeit und besitzen keine vollständig einheitliche Entwicklung.Die breiten, einfachen Blätter sind während der Wachstumszeit grün. Vor dem Abfallen zeigen sie häufig gelbe, orangefarbene oder rote Töne. Manche Früchte können danach an den Zweigen sichtbar bleiben und einen Gegensatz zum Astgerüst bilden. Dieses Bild hängt von der Sorte und dem Verlauf der Saison ab. Es bedeutet nicht, dass alle Früchte zum selben Zeitpunkt zum Essen geeignet sind.Die unscheinbaren Blüten erscheinen gegen Ende des Frühlings oder im Frühsommer und erinnern an kleine Glocken. Die Fruchtbildung unterscheidet sich zwischen Sorten: Viele können Früchte ohne Befruchtung bilden, doch die…
