Plaqueminier (kaki)
Plaqueminier (kaki) : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le plaqueminier, Diospyros kaki, est un arbre fruitier caduc de la famille des Ébénacées, originaire d’Asie orientale. Il est connu pour ses kakis, dont les couleurs orangées marquent l’automne. Son intérêt ne se limite pas aux fruits : sa silhouette ramifiée, son feuillage et ses changements saisonniers en font aussi un arbre décoratif. Les variétés cultivées diffèrent par leur vigueur, leurs fruits et leur période de maturité.Les feuilles sont larges, simples et vertes pendant la saison de croissance. Elles prennent souvent des teintes jaunes, orangées ou rouges avant de tomber. Certains fruits peuvent rester visibles sur les branches après la chute du feuillage, créant un contraste avec la charpente de l’arbre. Cet aspect dépend de la variété et de l’avancement de la saison. Il ne signifie pas que tous les fruits soient prêts à être consommés au même moment.Les fleurs discrètes apparaissent vers la fin du printemps ou le début…
