Cachi (Kaki)
Cachi (Kaki): calendario di semine, trapianti e raccolti
Il cachi, Diospyros kaki, è un albero da frutto a foglia caduca della famiglia delle Ebenaceae, originario dell’Asia orientale. È conosciuto per i frutti, i cui colori arancioni caratterizzano l’autunno. Il suo valore va oltre il raccolto: sagoma ramificata, fogliame e cambiamenti stagionali ne fanno anche un albero ornamentale. Le varietà differiscono per vigore, caratteristiche dei frutti ed epoca di maturazione, senza uno sviluppo completamente uniforme.Le foglie larghe e semplici sono verdi durante la stagione di crescita. Prima di cadere assumono spesso tonalità gialle, arancioni o rosse. Alcuni frutti possono rimanere visibili sui rami dopo la caduta delle foglie, in contrasto con la struttura dell’albero. Questo aspetto dipende dalla varietà e dall’avanzamento della stagione. Non significa che tutti i frutti siano pronti per il consumo nello stesso momento.I fiori discreti compaiono verso la fine della primavera o all’inizio dell’estate e ricordano piccole campane. La fruttificazione varia secondo la cultivar: molte…
