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KürbisKürbis nimmt unter den Gemüsesorten im Garten einen besonderen Platz ein: Er wird wegen seines Fruchtfleisches angebaut und wird in herzhaften Gerichten (Püree, Suppe usw.) ebenso geschätzt wie in Desserts. Sie gehört wie Zucchini oder Melone zur Familie der Kürbisgewächse. Es ist Teil der Art Cucurbita maxima. Zu den gängigen Kürbissorten gehören „Red Kury“ oder „Buttercup“. Es ist ein ziemlich einfach anzubauendes Gemüse.
Um es im Gemüsegarten anzupflanzen, empfiehlt es sich, die Aussaat in Töpfen mit zwei oder drei Samen vorzubereiten. Der im Kalender zu beachtende Zeitraum für diese Operation ist je nach Region der April. Dann können wir die erhaltenen Pflanzen säen, wenn sie drei oder vier Blätter gebildet haben; idealerweise ab Mitte Mai. Für die Kürbisaussaat wählt man am besten einen sonnigen, warmen und windgeschützten Bereich des Gartens. Wir bevorzugen einen nährstoffreichen, tiefen und ziemlich schweren Boden, der die Wasserzirkulation ermöglicht, aber nicht zu feucht ist.
Nach dem Pflanzen des Kürbisses besteht die Pflege hauptsächlich darin, die Triebe vor Schnecken zu schützen und den Boden kühl zu halten, ohne die Blätter zu gießen. Die Früchte werden drei bis vier Monate nach der Aussaat, etwa im September-Oktober, geerntet, wenn sie vollreif sind und ihre Blätter ausgetrocknet sind. Gesammelte Kürbisse sollten an einem trockenen, belüfteten Ort gelagert werden.
Kürbis
- Art : Gemüse
- Untertyp : Fruchtendes Gemüse
- Botanische Familie : Kürbisgewächse
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Jährlich
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Nicht frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
- Höhe Erwachsene : 50 cm
Aussaat & Pflanzung
- Tiefe der Aussaat : 2 cm
- Abstand : 120 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 120 cm
Pflege
- Pflege : Mäßig
- Wasserbedarf : Hoch