Calabaza
La calabaza es una verdura especialmente popular en invierno. Es muy popular en sopas. También se puede comer de forma muy sencilla, asada al horno con tan solo un chorrito de aceite de oliva. La calabaza pertenece a la gran familia de las cucurbitáceas. La calabaza, zapallo, calabaza butternut o espagueti, calabacín o zapallo son las calabazas más conocidas y consumidas. Su cultivo es extremadamente sencillo, ¡incluso para los más ninfas de las calabazas!
Puede empezar por sembrar las semillas en el huerto favoreciendo el periodo primaveral, hacia abril. Para la plantación, elija mayo-junio. En su jardín, las calabazas apreciarán un lugar muy soleado. No les gusta el viento y preferirán siempre un lugar resguardado. Sin embargo, no toleran la humedad. Deben plantarse en un suelo profundo y rico en humus.
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En cuanto al mantenimiento, entre la plantación y la cosecha, debe escardar y desherbar el suelo con bastante frecuencia. Sus calabazas también aprenderán a apreciar el acolchado y el riego regular pero no excesivo. En cuanto al momento de la cosecha de tus hortalizas, ésta tendrá lugar entre dos y cuatro meses después de la siembra.
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Calabaza
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Frutas y hortalizas
- Familia botánica : Cucurbitáceas
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Rusticidad : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
- Altura adulta : 50 cm
Siembra y plantación
- Profundidad de siembra : 2 cm
- Espaciado : 120 cm
- Distancia entre hileras : 120 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Alta