Quetschen

Der Jack be little-Kürbis ist eine sehr interessante Pflanze, die wegen ihrer zahlreichen Vorteile und kulinarischen Möglichkeiten im Gemüsegarten angebaut werden kann. Der Kürbis ist reich an Vitamin A und C, Kalium und Ballaststoffen, was ihn zu einem idealen Gemüse für eine gesunde und ausgewogene Ernährung macht. Außerdem ist sie aufgrund ihrer geringen Größe und ihrer originellen Form ein spielerischer Bestandteil der Küche. Sie kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: als Püree, Suppe, Auflauf oder auch gefüllt und im Ofen gebacken. Sein milder, süßer Geschmack passt perfekt zu vielen Gewürzen und Kräutern, was eine große Vielfalt an Möglichkeiten bietet, ihn zu genießen.

Um den Jack be little-Kürbis anzubauen, sollten Sie ihn im April, wenn die Frostgefahr gering ist, in einen gut durchlässigen Boden mit viel organischem Material säen. Es ist ratsam, die Samen direkt ins Freiland zu säen, mit einem Abstand von ca. 20 cm. Wenn die Sämlinge einige Zentimeter hoch sind, können Sie sie in einzelne Töpfe pikieren, bevor Sie sie ins Freiland pflanzen, wobei Sie einen Abstand von etwa 50 Zentimetern zwischen den einzelnen Pflanzen einhalten sollten.

Die Pflege des Jack be little-Kürbis ist recht einfach, wenn Sie ihn regelmäßig gießen, vor allem in heißen Perioden. Es ist auch empfehlenswert, den Boden um die Pflanzen herum zu mulchen, um ihn feucht zu halten und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen. Schließlich ist es wichtig, auf Schädlinge, wie z. B. Blattläuse, zu achten und diese schnell zu bekämpfen.

Die Erntezeit für den Jack be little-Kürbis ist in der Regel im Herbst, wenn die Früchte ihre maximale Größe erreicht haben, d. h. einen Durchmesser von etwa 8 bis 10 Zentimetern. Es empfiehlt sich, die Früchte mit einem scharfen Messer zu schneiden und einen kleinen Stiel an der Frucht zu belassen, um die Haltbarkeit zu verlängern. Die Kürbisse können dann an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lang gelagert werden, so dass Sie ihren köstlichen Geschmack den ganzen Winter über genießen können.