Calabaza
Jack Be Little squash
La calabaza Jack be little es una planta muy interesante para cultivar en el huerto, tanto por sus múltiples beneficios como por sus posibilidades culinarias. Esta calabaza es rica en vitaminas A y C, potasio y fibra, por lo que resulta ideal para una dieta sana y equilibrada. Además, su pequeño tamaño y su original forma la convierten en un ingrediente divertido en la cocina. Se puede cocinar de muchas maneras: en puré, en sopa, gratinada o rellena y asada al horno. Su sabor suave y dulce combina a la perfección con muchas especias y hierbas, ofreciendo una gran variedad de formas de disfrutarlo.Para cultivar jack be little squash, se recomienda sembrarla en abril, cuando el riesgo de heladas es bajo, en un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. Lo mejor es sembrar las semillas directamente en la tierra, separándolas unos veinte centímetros. Una vez que las plántulas…
