Nashi
Die Nashi, auch asiatische Birne genannt, ist ein Obstbaum, der in China und Korea beheimatet ist. Er gehört wie der Apfel und die Birne zur Familie der Rosaceae. Sein wissenschaftlicher Name ist Pyrus pyrifolia. Er wird häufig in Japan angebaut, wo er wegen seiner saftigen und süßen Früchte sehr beliebt ist. Der Nashi ist ein mittelgroßer Baum mit einer eleganten Silhouette und langen Ästen. Seine Blätter sind oval, gezackt und von dunkelgrüner Farbe. Im Mai bedeckt sich der Baum mit weißen, rosafarbenen Blüten, die hübsche, duftende Trauben bilden. Die Blüten sind reich an Nektar und ziehen bestäubende Insekten an. Die Früchte des Nashi-Baums sind rund oder birnenförmig und meist größer als eine normale Birne. Die glatte Schale variiert von goldgelb bis hellbraun, manchmal mit roten Flecken. Das Fruchtfleisch der Nashi ist weiß und saftig, mit einer knackigen Textur, die ein wenig an einen Apfel erinnert. Der Geschmack von Nashi ist…
