Olivenbaum

Der Olivenbaum, Olea europaea, ist ein immergrüner Obstbaum aus der Familie der Ölbaumgewächse, eng verbunden mit mediterranen Landschaften. Er wird für Tafeloliven und Olivenöl kultiviert und besitzt außerdem Zierwert. Sein Laub bleibt ganzjährig erhalten, anders als bei sommergrünen Obstbäumen. Gewöhnlich langsames Wachstum und Langlebigkeit geben seiner Gestalt einen dauerhaften Platz im Garten, sowohl wegen des Erscheinungsbilds als auch wegen der Früchte.Die Blätter sind einfach, gegenständig, schmal und ledrig. Ihre Oberseiten sind grün bis graugrün; die silbrigen Unterseiten werden sichtbar, wenn sich das Laub bewegt. Dieser Kontrast erklärt die helle Wirkung der Krone, statt einer gleichmäßig silbrigen Farbe jedes Blattes. Stamm und Äste gewinnen mit dem Alter an Charakter. Alte Exemplare können ausgeprägte Rindenstrukturen und besondere Formen besitzen. Ein junger Olivenbaum sieht deshalb anders aus als ein alter Baum mit lange entwickeltem Astgerüst.Die kleinen weißlichen Blüten erscheinen in Gruppen an den Zweigen. Ihre Unauffälligkeit steht im Gegensatz zu den großen Blüten…