Radieschen : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du rote Radieschen im Freien aus?
Säe deine roten Radieschen zur Sorte passend aus, wenn sich die Erde gut bearbeiten lässt. Kleine Salatradieschen bevorzugen meist kühle Bedingungen im Frühjahr oder Spätsommer. Erwarte bei einer Aussaat während starker Hitze nicht dieselbe Qualität. Wähle einen hellen Standort und durchlässigen Boden.
Entferne Unkräuter und große Steine und bereite eine feine Oberfläche vor, ohne unnötig das ganze Beet umzugraben. Ziehe ungefähr einen Zentimeter tiefe Rillen mit etwa fünfzehn Zentimetern Abstand. Befeuchte trockene Rillen vor der Aussaat. Verteile die Samen dünn, bedecke sie mit feiner Erde und gieße vorsichtig, damit sie nicht verschoben werden.
Halte die Feuchtigkeit bis zum Auflaufen gleichmäßig, ohne den Boden zu vernässen. Vereinzle anschließend auf einige Zentimeter Pflanzenabstand und beachte Form und Sortenhinweise. Markiere die Reihen, damit du junge Radieschenblätter beim Jäten erkennst. Säe bei geeignetem Wetter regelmäßig kleine Mengen. Damit verteilst du die Ernte besser als mit einer einzigen großen Aussaat und kannst die Radieschen leichter rechtzeitig ernten, bevor sie zu alt werden. Prüfe zwischen den Aussaaten, ob die Fläche weiterhin ausreichend feucht ist.
Wie pflegst du diese Pflanze?
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Sämlinge vereinzeln
Stehen aufgelaufene Radieschen zu dicht, entferne die schwächsten. Beachte den Abstand auf der Saatpackung; Winterrettiche brauchen mehr Platz.
Wie erntest du deine roten Radieschen?
Ernte kleine rote Radieschen, wenn sie eine brauchbare Größe haben und innen noch zart und knackig sind. Bei runden Formen ist ein Durchmesser von ungefähr 2 bis 3 cm ein üblicher Richtwert, den du an die Sorte anpasst. Die Entwicklungsdauer hängt von Temperatur, Wasser und Licht ab. Ziehe bei Unsicherheit eine erste Probe. Zu alte Wurzeln können hohl, faserig oder sehr scharf werden.
Fasse das Laub nahe der Basis und ziehe vorsichtig. Ist die Erde trocken oder verdichtet, befeuchte sie und lockere sie mit einem kleinen Werkzeug um die Wurzel herum, ohne diese zu verletzen. Der Widerstand des Bodens zeigt nicht die Reife an. Ernte zuerst fertige Exemplare und lasse kleinere bei gleichmäßiger Feuchtigkeit weiterwachsen. Warte nicht darauf, dass die ganze Reihe genau dieselbe Größe erreicht.
Entferne das Laub nach dem Herausziehen, um den Wasserverlust der Wurzeln zu begrenzen. Sortiere beschädigte Radieschen aus, wasche die Wurzeln und lasse sie abtropfen. Bewahre sie in einem geeigneten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauche sie bald. Prüfe während der Lagerung ihre Festigkeit und ihren Zustand. Die Haltbarkeit hängt von der ursprünglichen Frische und den Lagerbedingungen ab.
Radieschen
- Art : Gemüse
- Untertyp : Wurzelgemüse
- Botanische Familie : Brassicaceae (Kreuzblütler)
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Einjährig
- Standort : Halbschatten
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Einfach anzubauen, braucht wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad: 1/3)
- Wuchshöhe : 15 cm
Aussaat & Pflanzung
- Gewächshauskulturen : Unbeheiztes Gewächshaus
- Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
- Saattiefe : 1 cm
- Abstand : 5 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 20 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig
Weitere Eigenschaften
- Bodenart : Humusreich
- Bevorzugter Boden-pH-Wert : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Niedrig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Insektenbestäubung
- Vermehrung : Aussaat