Gelbe Zucchini
Zucchini Gold Rush
Zucchini Gold Rush : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
‘Gold Rush’ ist eine Zucchinisorte von Cucurbita pepo aus der Familie der Kürbisgewächse. Ihre länglichen Früchte besitzen eine glatte, goldgelbe Schale und unterscheiden sich sofort von grünen Zucchini. Diese Farbe tritt bereits an den jungen Früchten auf, die in der Küche verwendet werden. Sie zeigt allein deshalb keine vollständige Kürbisreife an. Die Gestalt bleibt zylindrisch statt rund wie bei einem kleinen Portionskürbis.Der vergleichsweise kompakte Wuchs passt in Gärten, in denen lange kriechende Kürbistriebe viel Platz beanspruchen würden. Die großen, ausgebreiteten Blätter bilden trotzdem ein stattliches Volumen: Kompakt bedeutet nicht winzig. Das grüne, unterschiedlich stark gelappte Laub besitzt kräftige Blattstiele und eine häufig raue Oberfläche. Gelbe Früchte heben sich deutlich von dieser grünen Masse ab. Dadurch entsteht auch ein optischer Reiz im Gemüsegarten oder in einem großen Gefäß.Die einjährige krautige Pflanze vollendet ihren Lebenszyklus innerhalb einer Saison. Sie bleibt frostempfindlich, und ihre Entwicklung hängt von der verfügbaren Wärme ab. ‘Gold Rush’…
