Gele courgette
Gold Rush courgette
Gold Rush courgette : zaai-, plant- en oogstkalender
‘Gold Rush’ is een courgetteras van Cucurbita pepo uit de komkommerfamilie. De langwerpige vruchten hebben een gladde, goudgele schil en onderscheiden zich meteen van groene courgettes. Die kleur is aanwezig op de jonge vruchten die in de keuken worden gebruikt. Ze betekent op zichzelf dus niet dat een pompoen volledig rijp is. De vorm blijft cilindrisch, in plaats van die van een kleine ronde pompoen.De relatief compacte groei past bij tuinen waar lange, rankende pompoenstengels veel ruimte zouden innemen. De grote, uitgespreide bladeren vormen toch een aanzienlijk geheel: compact betekent niet miniatuur. Het groene, meer of minder gelobde blad heeft stevige bladstelen en vaak een ruwe oppervlakte. De gele vruchten steken duidelijk af tegen die groene massa. Dat geeft de plant ook visuele waarde in de moestuin of in een grote pot.Deze eenjarige kruidachtige plant voltooit haar levenscyclus in één seizoen. Ze blijft vorstgevoelig en de ontwikkeling hangt af van…
