Courgette
Gele courgette
Gele courgette is een plant die erg populair is in de keuken vanwege zijn delicate smaak en knapperige textuur. Naast dat het een vleugje kleur op ons bord brengt, is het ook zeer gunstig voor onze gezondheid. Het is rijk aan vitamine C en vezels en helpt ons immuunsysteem te versterken en een goede spijsvertering te bevorderen. Het kan op vele manieren worden bereid: gegrild, gebakken, in ratatouille, gegratineerd, in soep of zelfs in taart. Het malse vruchtvlees gaat perfect samen met veel specerijen en aromatische kruiden, waardoor het een zeer veelzijdig ingrediënt is in de keuken.Om gele courgettes in de moestuin te kweken, is het raadzaam om deze na de laatste keer direct in de grond te zaaien. vorst, wanneer de grond goed is opgewarmd. Het is belangrijk om er een zonnige standplaats voor te kiezen, omdat hij veel licht nodig heeft om te groeien. De grond moet goed…
