Boniato: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo inicias plantas de boniato a partir de esquejes?
Los boniatos suelen multiplicarse por esquejes de brotes, no por semillas ni por trozos plantados como las patatas comunes. Para iniciar tus plantas, usa una raíz de reserva sana de una variedad adecuada a tu clima, o compra esquejes o plantas jóvenes a un proveedor. La etiqueta ecológica por sí sola no garantiza el arraigo ni una variedad precoz.
En primavera, coloca una raíz sana en arena o sustrato ligeramente húmedo, en un lugar cálido. No hace falta cortarla por la mitad. Evita el agua estancada y descarta las raíces que se pudran. Cuando crezcan los brotes, dales buena luz. Su aparición tarda un tiempo variable según el calor y el estado de la raíz.
Extrae brotes suficientemente desarrollados con una herramienta limpia y hazlos enraizar en macetas con sustrato bien drenado, con calor y luz. También pueden formar raíces en agua antes de pasarlos a maceta. Mantén el sustrato húmedo sin empaparlo. Espera a tener plantas bien enraizadas y vigorosas antes de aclimatarlas y plantarlas definitivamente; no pongas brotes sin raíces directamente fuera con tiempo fresco.
¿Cómo plantas los boniatos?
¿Cómo cuidar esta planta?
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Eliminar las malas hierbas
Antes de que las guías de tus boniatos cubran el suelo, retira las hierbas que compitan con las plantas jóvenes. Trabaja muy superficialmente o a mano para proteger las raíces. Deja en su sitio los tallos ya enraizados. Si el acolchado evita las hierbas o el suelo está limpio, no hay nada que hacer.
¿Cómo cosechas los boniatos?
