Caprier
¿Cómo plantar alcaparras?
El caprier es una planta que requiere un suelo bien drenado y bastante pobre en nutrientes. Elija un lugar soleado para plantar sus caparrones, preferiblemente protegido de los vientos fuertes. Lo mejor es plantarlos en primavera, una vez que haya pasado el riesgo de heladas. Cava un hoyo lo bastante profundo y ancho para que quepan las raíces de la planta. Mezcla un poco de arena o grava en el suelo para mejorar el drenaje si tu tierra es demasiado pesada.
Si decides plantarlas en un lugar protegido de vientos fuertes, es mejor que lo hagas en primavera.
Si decide trasplantar su caprier, hágalo en macetas individuales llenas de una mezcla de tierra para macetas y arena gruesa. Coloque las macetas en un lugar luminoso y riegue con regularidad para mantener el sustrato ligeramente húmedo. Una vez que las plantas hayan alcanzado un tamaño suficiente, podrá trasplantarlas al campo abierto, siguiendo los mismos consejos de plantación.
El caprier es una planta de crecimiento rápido, que se puede cultivar en maceta.
La capuchina es una planta resistente que requiere poco mantenimiento una vez bien establecida. Asegúrate de regarla bien después de plantarla y luego deja que la naturaleza haga el resto. Podrás disfrutar de sus deliciosos y originales capullos florales en tus recetas culinarias en verano.
¿Cuándo florece la capuchina?
¿Cuál es el tamaño ideal de un caprier?
Cómo cosechar alcaparras
