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Comment planter des capriers ?

Le caprier est une plante qui nécessite un sol bien drainé et plutôt pauvre en matières nutritives. Choisissez un endroit ensoleillé pour planter vos capriers, de préférence à l'abri des vents forts. La plantation en pleine terre se fait de préférence au printemps, une fois les risques de gelées passés. Creusez un trou suffisamment profond et large pour accueillir les racines de la plante. Mélangez un peu de sable ou de gravier à la terre pour améliorer le drainage si votre sol est trop lourd.

Si vous choisissez de repiquer votre caprier, faites-le dans des pots individuels remplis d'un mélange de terreau et de sable grossier. Placez les pots dans un endroit lumineux et arrosez régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide. Lorsque les plants auront atteint une taille suffisante, vous pourrez les transplanter en pleine terre en suivant les mêmes conseils de plantation.

Le caprier est une plante résistante qui demande peu d'entretien une fois bien installée. Veillez à bien arroser après la plantation, puis laissez la nature faire le reste. Vous pourrez profiter de ses délicieux et originaux boutons floraux dans vos recettes culinaires en été.

Quand le caprier fleurit-il?

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Quelle est la taille idéale pour un caprier ?

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Comment récolter des câpres ?

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Caprier

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  • Difficulté de culture
  • Hauteur adulte
  • Entretien
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  • Préférence pH du sol
  • Sensibilité aux ravageurs
  • Sensibilité aux maladies
  • Sensibilité aux adventices
  • Pollinisation
  • Multiplication