Cebolla rocambole

La cebolla rocambole, también llamada cebolla perenne, es una planta que combina sabor y beneficios para la salud. Su aroma suave, con un toque de ajo, la hace ideal para ensaladas, sopas, guisos y salteados, ofreciendo un sabor delicado y delicioso en cualquier plato.
Para cultivarla, siémbrala directamente en el suelo en primavera u otoño. Escoge un lugar soleado que reciba al menos seis horas de luz al día y un terreno bien drenado, rico en materia orgánica. Antes de sembrar, enriquece la tierra con compost o estiércol bien descompuesto y, si lo deseas, utiliza un fertilizante equilibrado para favorecer un crecimiento saludable.
Siembra las semillas en surcos poco profundos de 1 a 2 cm, separándolas entre 5 y 8 cm. Cubre ligeramente con tierra y presiona suavemente para asegurar un buen contacto con el suelo. Mantén la tierra húmeda regando de forma regular, pero evitando el exceso de agua…
Cebolla rocambole
Cebolla rocambole