Existen varios cientos de especies de centaura. Suelen ser más conocidas por el nombre de aciano. Sus flores pueden ser azules o rosas. Es una planta muy útil en el huerto y para mantener la biodiversidad. Pertenece a la familia de las astéraces. Las flores son comestibles y pueden utilizarse para colorear alimentos como los helados. También se pueden utilizar para animar una ensalada. Hay muchas variedades de centaura anual, así como perennes. Las variedades más conocidas son: la centaurea americana, el aciano y la centaurea imperial. Es una planta muy sencilla de cultivar en el jardín.
Puede sembrar centaurias anuales a partir de marzo, ya sea en el suelo o en macetas. En el caso de las centaureas perennes, puedes hacerlo en otoño o primavera. Estas plantas aprecian especialmente las exposiciones soleadas. No es exigente, y prosperará en un suelo ordinario, calcáreo, fresco pero bien drenado.
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Aciano

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  • Espaciado
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  • Aumento de la temperatura
  • Ciclo de vida
  • Altura adulta
  • Mantenimiento
  • Necesidades de agua
  • Tipo de suelo
  • Preferencia del pH del suelo
  • Polinización
  • Multiplicación
  • Conservación de semillas