Korenbloem
Korenbloem : zaai-, plant- en oogstkalender
Korenbloem, Centaurea cyanus, is een eenjarige plant uit de composietenfamilie, bekend om haar intens blauwe bloemhoofdjes. Het geslacht omvat een veel grotere groep planten. Sommige soorten zijn meerjarig, maar dat is niet de levenscyclus van de korenbloem die hier wordt beschreven. Bergcentaurie, Centaurea montana, is bijvoorbeeld een andere soort. Korenbloem is ook geen blauwe bes: die struik wordt gekweekt om zijn eetbare bessen en behoort tot een andere plantenfamilie.De plant vormt rechtopstaande, vertakte stengels met smalle, langwerpige en soms licht gelobde bladeren. Het groene blad kan wat grijzig lijken. Dit lichte silhouet laat de bloemhoofdjes duidelijk boven het blad uitkomen. Rassen verschillen in hoogte en groeiwijze: sommige blijven compact, terwijl andere langere stengels en een luchtiger uiterlijk hebben. Korenbloem geeft daardoor een fijne structuur tussen bloemen met grotere, zwaardere vormen en heeft niet dezelfde bouw als iedere andere sierplant.Elk hoofdje bestaat uit vele kleine bloemen. De vergrote, ingesneden buitenste bloemen…
