Pak choi: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cuándo y cómo sembrar pak choi al aire libre?
Siembra pak choi durante un periodo suave en que puedas mantener humedad regular. Primavera y final de verano suelen servir según clima y variedad. El frío marcado, el calor fuerte y la sequía pueden favorecer una floración prematura. La primavera no es, por tanto, la única época ideal. Para rosetas enteras, elige una variedad adaptada a la temporada.
Prepara tierra fértil, drenante y fina, retirando hierbas competidoras. Escoge sol con tiempo fresco o sombra ligera cuando haga calor. Siembra poco espeso en filas separadas al menos 30 cm, a poca profundidad, alrededor de 1 cm según suelo e indicaciones del sobre. Cubre, presiona suavemente y riega con lluvia fina sin desplazar las semillas.
Mantén húmeda la tierra sin agua estancada. Aclara progresivamente según la cosecha deseada: unos 8–10 cm para hojas jóvenes, 20 cm para pequeñas rosetas y 25–30 cm para plantas grandes. Vigila babosas y pequeños agujeros de alticas. Una malla antiinsectos desde el principio puede limitar ciertas plagas, pero no sustituye la observación. No apliques jabón ni pulverizaciones preventivas sin identificar un problema. Escalona pequeñas siembras para repartir la cosecha.
¿Cuándo y cómo trasplantar plantas jóvenes de pak choi?
¿Cómo cuidar esta planta?
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Aclarar las plántulas
Tras la germinación, aclara los pak choi apiñados según tu cosecha: unos 8–10 cm para hojas tiernas o 25–30 cm para plantas adultas. En alvéolo, conserva la más vigorosa si nacen varias.
¿Cuándo y cómo cosechar pak choi?
