Espinaca Monstrueux de Viroflay: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo sembrar la espinaca 'Monstrueux de Viroflay' al aire libre?
Siembra espinaca 'Monstrueux de Viroflay' directamente en su lugar durante una temporada fresca. Primavera o finales del verano y comienzos del otoño pueden convenir, según el sobre y tu clima. Evita calor intenso y sequía, que favorecen la subida a flor. Una siembra tardía necesita suficiente tiempo para establecerse antes del frío. El cultivo otoñal puede dar hojas antes del invierno o sobre todo en la primavera siguiente, según la fecha.
Elige sol o una ligera semisombra y una tierra fértil, fresca y bien drenada. Retira las hierbas y prepara una superficie fina. Añade compost maduro si hace falta; cavar profundamente no es un paso obligatorio. Traza filas separadas unos 25 a 30 cm. Siembra poco denso a la profundidad recomendada por el proveedor, generalmente alrededor de 1 a 2 cm para esta variedad, y cubre las semillas.
Presiona suavemente y riega con una lluvia fina. Mantén la humedad durante la germinación sin formar una costra dura ni dejar agua estancada. Cuando las plantas estén desarrolladas, aclara progresivamente hasta unos 10 cm, o más para obtener rosetas grandes. Puedes aprovechar las hojas jóvenes sanas retiradas en ensalada.
Vigila babosas y daños en las plántulas. Un velo apropiado puede ayudar con frío puntual; revisa debajo. No dejes que las plantas jóvenes sufran falta de agua ni interpretes la resistencia anunciada como protección frente a todas las enfermedades.
¿Cómo cuidar esta planta?
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Aclarar las plántulas
Si tus espinacas han nacido muy juntas, acláralas primero a unos 7–8 cm. Para obtener hojas grandes, deja después más espacio cosechando una planta de cada dos. Para brotes tiernos, normalmente no hace falta aclarar.
¿Cómo cosechar la espinaca 'Monstrueux de Viroflay'?